おとんへのプレゼント

昨日は野菜の宅配が届く日。
なにやら葉物や根菜が多い中。
ちゃちゃって作れるものを取り出して作った。
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カブの鶏ひき肉のあんかけ柚子風味。
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カブの葉のおひたし。
冷蔵庫に入りきらないので、大根の葉を調理しておこう。
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大根葉と油揚げの炒り煮。
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イワシもあったので、ハーブパン粉焼き。
これは、白ワインがいいね~♪

我が家のワインラックには自分で買ったものとか数本の頂き物があった。
え~~~~?なにこれ?かなり美味しいではないか!
私セレクトのテーブルワインでないことは確かだ!

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先月のオトンへのバースデープレゼントの中に
イタリア人の友人から頂いた白ワインがあったらしい?
ワインは大好きだけど、イタリアワインはかなり無知な私。
ラベルを見て、ネットで調べた。
ケラーライ・テルラン アルト・アディジェ・ソーヴィニヨン・ヴィンクル SAUVIGNON WINKL

ごめん!オトン。いつも飲んでるものとは別格のいいワインだったよ~
1人でほとんど飲み干してしまった~。
でも、一口分だけ残しておいたよ(汗)
by tabi-kinako | 2009-02-07 08:40 | お料理


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