オータムポエム

金曜日は、宅配で野菜が届く日。
「おまかせ葉物セット」の中に
なんとも春っぽい野菜が・・・
菜の花にそっくりな野菜
「オータムポエム」という野菜らしい。

ジムのあとにシャワーで汗を流して
ランチの支度にとりかかる。
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今日は、この野菜が主役のパスタにするぞ~
一週間ほど寝かしている「パンチェッタ」があるので
きのこを足して・・・
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少し前に、デパ地下で手に入れた美味しい「パルメジャーノ」をタップリすりおろして。
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オータムポエムは、茎がアスパラの食感に似ていて美味しかった~♪

さ、これから夜の仕込みに入るか!
ストーブが登場したので、
煮込み系・・・さて、なにが出来るかな?
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by tabi-kinako | 2008-11-22 15:45 | お料理


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