スパンコールと卒業式

土曜日は娘の高校の卒業式でした。
訳あって、うちの子は2年間は都立高校で、3年生の一年間を通信課程を選ぶことに。

なんだか、どこの店ですか?って聞きたくなるようなイデタチのお友達と一緒にパチリ!
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見た目は派手ですが、キチンと仕事とか芸能活動と学校を両立させて、三年間で
卒業の日を迎えた、根は本当にまだ子供っぽい、いい娘達でした。

このお友達のほかには、色んな問題をかかえ(イジメや、家庭の問題など・・・)傷つき、逃げ込むように転入してきた子や
高校の資格なんていらない仕事についてる子たちも、なんとか高校だけは・・・という思いが強く
一生懸命スクーリングやレポート提出をしてきたそうです。
なので、いろんな思いが交錯して、保護者も先生方も、勿論本人達も、感無量な式になりました。

ひとつ成長した娘に、私がこれからもしてあげれることといえば、体にいいご飯を作ってあげることくらいかな?

まずは、「卒業おめでとう!」の気持ちを込めて
祝い膳を作ることにした。
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日曜日は、オトンはウキウキと釣りに出かけたので、夕飯は2人だから、
多少、手抜き気味のお品書き。

なにか、お祝いっぽいものをと考え、思いついたのが「めで鯛ごはん」
ところが、この鯛がくせものだったぁ~。うろこが強烈にごっついスパンコールのよう。
台所のあちこちと、髪の毛に飛び散りまくり・・・ま、あとは、適当につまみ三昧!
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どこが、祝い膳じゃ~~~。まいど!酒のあてメニューでした。

一杯だけ、スパークリングでかんぱ~~~い!
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by tabi-kinako | 2008-03-10 14:15 | お料理


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