弥生3月は・・・
本当は、渓流の解禁と共に
早い春を求めて、渓流に立つ。予定でしたが。。。
かなり、バタバタした日々を過ごしており。
その願いも叶わないまま、一週間が過ぎようとしている。
でも、確実に季節は冬から春へ変わっている。
近所の梅林も祭りのようだし、
遊歩道を歩けば、沈丁花のいい香りに包まれる。
梅を愛でに行く時間さえ取れないとなれば、日々の食事で春を満喫しましょ。
てな訳で、前向きに春を食らおうではないか!
先日、仕事の途中で見つけた八百屋さんに「行者にんにく」が出ていたので
他の山菜を買い足して、春の天ぷらと山ウドのぬた。
この日はたことあわせてみました。
まだ、我が家の山椒は新芽が芽吹かないので
ちょっと物足らない酢味噌になってしまったけど、
ま、これはこれでシンプルでいいか。
そして、雛祭りのお祝い膳は
久しぶりに作った手毬寿司とレンコン饅頭。
外呑みどころか、家のみもかなり減っている中、
この日ばかりは辛口のロゼカヴァをあけました。
久しぶりに娘も一緒の食卓だったので、フルボトルを空け、ちょっといい気分に♪
さて、次ぎに投稿できるのはいつになることやら・・・
早い春を求めて、渓流に立つ。予定でしたが。。。
かなり、バタバタした日々を過ごしており。
その願いも叶わないまま、一週間が過ぎようとしている。
でも、確実に季節は冬から春へ変わっている。
近所の梅林も祭りのようだし、
遊歩道を歩けば、沈丁花のいい香りに包まれる。
梅を愛でに行く時間さえ取れないとなれば、日々の食事で春を満喫しましょ。
てな訳で、前向きに春を食らおうではないか!
先日、仕事の途中で見つけた八百屋さんに「行者にんにく」が出ていたので
他の山菜を買い足して、春の天ぷらと山ウドのぬた。
この日はたことあわせてみました。
まだ、我が家の山椒は新芽が芽吹かないので
ちょっと物足らない酢味噌になってしまったけど、
ま、これはこれでシンプルでいいか。
そして、雛祭りのお祝い膳は
久しぶりに作った手毬寿司とレンコン饅頭。
外呑みどころか、家のみもかなり減っている中、
この日ばかりは辛口のロゼカヴァをあけました。
久しぶりに娘も一緒の食卓だったので、フルボトルを空け、ちょっといい気分に♪
さて、次ぎに投稿できるのはいつになることやら・・・
by tabi-kinako
| 2015-03-06 13:11
| お料理
|
Comments(2)
Commented
by
suzu-kinako at 2015-03-07 21:47
お雛様の食卓、手毬寿司の綺麗な事!と器がとっても華やかでお寿司が映えますね。
季節の香りが伝わった天ぷらも美味しそうですよ♪
季節の香りが伝わった天ぷらも美味しそうですよ♪
0
Commented
by
vinojapon at 2015-03-08 17:24
山菜の天ぷらに独活のぬた、これは何とも美味しそうですね~
手まり寿司もレンコン饅頭(贅沢に蟹餡ですね)も、これは
お酒がないと始まりません。
辛口のロゼのカヴァというのも春を連想させる色合いが
心憎いです。
先日、なかなか素敵な酒亭を見つけました。ついつい、
お誘いしたいなとtabiさんのお顔が浮かびます。
手まり寿司もレンコン饅頭(贅沢に蟹餡ですね)も、これは
お酒がないと始まりません。
辛口のロゼのカヴァというのも春を連想させる色合いが
心憎いです。
先日、なかなか素敵な酒亭を見つけました。ついつい、
お誘いしたいなとtabiさんのお顔が浮かびます。
気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・
by tabi-kinako
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