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しばらく・・・




PCと携帯のない生活送りたい。。。
ぜったい無理だけど・・・そうしたい!

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by tabi-kinako | 2013-11-20 12:25 | つぶやき | Trackback

すぐれもの♪

この季節は、とにかくスープが欲しくなる。
で、わたしのよき相棒がこれ。

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スイスが誇るキッチンツール「bamix」である。
しかも、この子は1980年代から母が愛用していた代物。
ハンディータイプを使うのが億劫になってきたからと
母から私へバトンタッチされてから、早20年。
パッケージの古さに時代を感じるけど。
まだまだ現役!

この日は、今が旬の「蕪」をバターで軽くソテーして、
スープストックを少しとお湯を足して、コトコト・・・「蕪のポタージュ」が出来ました。

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それから、姉から送ってもらった落花生の塩茹での残りを少し乾燥させて
付属で付いているグラインダーを使って「ピーナッツバター」を作った。
とっておきの蜂蜜を入れたら、とっても新鮮でエレガントな味になった。

おそるべし!バーミックス。
やっぱりこの子はすごい!!
by tabi-kinako | 2013-11-14 14:24 | お料理 | Trackback

ちょっと早いけど・・・

土日と、留守だったオトンが
長野から頼んでいたヒバの枝を持って帰ってきてくれた。
それと、もみの木の枝も・・・

嬉しい季節がやってくる。

けど、最近は体調不良でなんとなく気分が乗らなかった。
やっぱりお歳のせいなのでしょうね。
これは現実だと受け止めよう。
そして、無理せずマイペースを・・・と心に誓ったこの週末である。

でも、やっぱりこんな綺麗な枝を見ると
心が騒ぐ。
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と言うわけで早速クリスマス用のデコレーション。

もみの木はもう少し水揚げしないと撓ってくるので、
待機してもらうことにした。
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釣りもアクティビティもない週末は
針仕事やこんな家仕事に専念するとしようか。

毎日いただく、ヨーグルトに欠かせないフルーツ酵素も
たっぷり仕込んだ週末だった。
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by tabi-kinako | 2013-11-04 10:29 | つぶやき | Trackback


気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・


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