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やっぱり、好き♪

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冷たい雨の日曜日。
さくらも、いよいよ見納めですね。
これは、先日どうしても食べたくなって
急いで作った「里芋饅頭」。
葛あんで、とろりと仕上て、我が家の山椒の若葉をあしらってみた。

そして、
今日は、金曜日に届いた「うど」を使って。(金曜は早々に穂先を天ぷらで頂いた)
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これまた山椒を使って「木の芽あえ」。と、
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皮を厚めに切って、きんぴらに。。。

春の香りがほろ苦さと一緒に味わえました。

そんな、週末ですが。
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土曜日は、少しだけ釣りに出かけました。
寒さと渇水で、渋い環境と腕の悪さが際立つ釣行でしたが、
最後になんとか一匹!
私の場合、一釣行一匹が目標なので、これでよし!

さ、今週もお仕事頑張ります!
by tabi-kinako | 2013-03-31 21:17 | お料理 | Trackback | Comments(7)

参った!!!!

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苔むした渓の春の気配。
山椿は花を落として、そろそろ山桜が主役となる山々。
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こんな黄色の可憐な花をつけた木々も微笑み始めてきました。

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一応、釣りに出かけていました。
でも、写真がありません。。。魚の。

釣れたのに、かかったのに。出たのに。すべてバラしてしまいました(汗)

そればかりか、釣り終わりくらいから花粉症が悪化。
帰りの車では、目や喉、鼻の奥の粘膜がやられて呼吸も苦しくなる始末。

今日はゆっくりと体を休めています。

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お気に入りの新種の野菜「プティベール」とアンチョビソースのパスタでサンデーランチ。

そして、お部屋でお花見。(マスクしてまで出かけられないので)
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1本50円と思えない程ステキな色のこの花は
実は、菊。
これで充分♪
と、かなり負け惜しみな週末でございました!(笑)

そういえば、去年この川でチンして、携帯とカメラを完全に水没させたんだった。
そのコンデジを今でも使っているけど、やっぱり写真にムラがありますな!
by tabi-kinako | 2013-03-24 18:10 | つぶやき | Trackback | Comments(8)

今日は

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自宅でのんびりします。夜は天ぷらにしようーっと♪
by tabi-kinako | 2013-03-17 14:00 | つぶやき | Trackback | Comments(4)

2013年解禁♪

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今年初めての渓は、
去年に引き続き、伊豆でした!
ちょうど河津さくらが満開。(車からの撮影だったので、かなりブレてます)

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まずは、この方に先を越され、ほっと安心?しかし
悔しさも混ざり合って、やっとスイッチが入りました。
が、選んだ渓は人だらけだったので
早々に脱渓して、
次のポイントへ移動。
朝一で見たときには先行者がいたのですが、私達が移動した時には
すでに上がったあとだったらしく、誰もいない。。。
まずは。。。
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恒例、お神酒タイム!
と言っても、今回はノンアルコール(金曜日に飲みすぎてしまったので・・・)

このあとすぐにオトンにミラクルが!
ま、これは彼のブログでご確認くださいませ。

さすがにこれじゃ~なんとしても一匹は釣らなければ!と
思ってオトンが写真を撮っている間に、
来ました~~~~!
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サイズはかわいいものでしたが。。。
私としては満足のいく一匹♪
とてもキレイな伊豆のアマゴです。

今年の解禁も、なんとかボは免れ、ど渋滞の東名を助手席で爆睡しながら
東京へと戻ってきました♪

やっぱり、釣りは楽しい♪
by tabi-kinako | 2013-03-11 07:14 | フライフィッシング | Trackback | Comments(12)

雛の日のテーブル

弥生3月初めのブログは本当なら
釣りネタと行きたいところですが・・・

雛の日からスタート。
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菜の花や桃の組み合わせが苦手なので
寂しげですが、コデマリを飾ってみました。
で、本日のメインは・・・
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取り寄せていた鯛が小さかったので
二匹のっけて、土鍋で炊いた「鯛めし」

我が家には女子が2名とネコもメスが2匹なので
オトンに鯛の身をほぐしてもらって、みんなでいただくことが出来ました~
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久々にハマグリのお吸い物や菜の花は愛でるのではなくお浸しに(笑)
この時期美味しい、「アオリイカ」のお造りなどをツマミながら
春を満喫。

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勝手に命名した「菜の花巻き」
豚肉を刻んだキャベツとあさつきとチーズを入れて巻き巻きして
フライにしてみました。が
やっぱり火が入ると、きれいな菜の花色にはならなかった~
あとは、アボガドとカニのほぐし身のディップ。

なんだかんだ色々と考えても
やっぱり我が家は居酒屋メニューになってしまって
ちっとも、雛の日のディナーにはなりませんでした~(泣)

さて、本当にスイッチ切り替えなくては!
by tabi-kinako | 2013-03-04 07:19 | お料理 | Trackback | Comments(4)


気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・


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