春のごちそう会

先週の金曜日。
大好きなアトリエキッチン「ソレイユ」で食いしん坊の女子5名と男子1名で
「春のごちそう会」なるものを開催。
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1日1組のゲストを招いてくれるこのお店。
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お友達でもある料理人は、ソムリエでもあり、自然農法や有機栽培。また、それに近い食材を使って
美味しいフランスの家庭料理を作ってくれる女性です。
素材の持ち味を最大に活かした優しい味つけで、多くのファンを持つ、彼女。
男前なところもあり、すごく好きな人です!
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この日のメニューは、旬のアサリと菜の花のソテー。セロリのスープ。そして
柔らか~い、ローストポーク。たっぷりのグリーンサラダ。
春の香りが漂う、本当に美味しいお料理でした♪
この日、わたしの右腕ともいえるデザイナーの子が入籍したこともあり、お祝いもかねて
同じテーブルを囲んだみなさんにも祝福してもらって、嬉しく、楽しい時間が過ぎていきました。
そして、当日知った人も含め、このテーブルには5月、9月、11月に結婚式が決まっている女子が
3人もいたのです。
テーブルに飾られた桜の花のように、まさしくピンク色のディナーになりました!
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最後は、お待ちかねのデザート!
こちらは、お祝い用にいちごがたっぷり閉じ込められたミルフィーユに、甘酸っぱいリンゴのソルベが
添えられていました♪
本当におめでとう!そして、ごちそうさまでした~♪
by tabi-kinako | 2009-04-19 00:23 | お料理 | Trackback | Comments(10)
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Commented by mi-stream at 2009-04-19 07:49 x
華やかなテーブルでしたね。
入籍された方、ご結婚の決まった方々、おめでとうございます。
幸せのおすそ分けを戴きました(笑)
Commented by suzu-kinako at 2009-04-19 09:08
新しい門出に私から・・・・・♪ 乾杯 ♪
とっても素敵な「春のごちそう会」でしたね。
我が家の息子たちも明日には引っ越し完了かしら?と気をもんでいます。入籍まだ、式は未定・・・・こんな門出もあるのかしらねぇ~~。
九州で研修中の三男は本日、東京に移動して勤務先は千葉に決まって
私は今から荷造りです(;_;
落ち着くまでもうしばらくかかりそう・・・・
季節の変わり目ですのでtabiさんどうぞご自愛下さいませね。
Commented by tokyo_terry at 2009-04-19 20:41
tabiさん、こんばんわ!!
さっきメシを喰ったばかりだけど、美味しそうな料理にスイーツが並んでて・・・ボクにとっては、サカナの写真を見るよりも目に毒かも(笑)
あ、食後のデザートにアイスクリームくらいはいいか・・・コンビニ行って来よう(笑)
そういえば、ドコかのデザイナーさんは釣りしてメシばっかり食べてて、婚期逃してるなぁ(汗)
Commented by tabi at 2009-04-19 22:21 x
mi-stream さん、こんばんわ!
幸せのおすそ分けができてよかった♪(笑)
先ほど、会津から戻ったばかりです。
雪代がだいぶ入っていて会津のシーズンはもうちょっとあとのようでしたよ~。。。
Commented by tabi at 2009-04-19 22:23 x
kinakoママさん、こんばんわ!
色んな人の出会いと別れの季節ですね★
それにしても、いろいろとご多忙の様子。。。
私のご心配より、ママさんこそ、お体気をつけてくださいね。
これからまた、畑の野菜たちもママさんのお出ましを心待ちにしている
ことでしょうから~(笑)
Commented by tabi at 2009-04-19 22:26 x
terryさん、こんばんわ!
へへへ~。。。ちょっと刺激強かった?
そうですぞ!釣りとご飯の合間に、ちょっと女子目線を気にしたほうが
いいんじゃないの?なんて、おばさんは心配していますぞ!(爆)
でも、そんな自然なterryさんを!と熱い視線を送っている子がいたりして?余計な御世話はしませんが、楽しみにはしていま~~~す♪
Commented by queso at 2009-04-20 08:16 x
春の香りいっぱいの「ごちそう会」ですね(^^)♪
ワインが進んでしまいそうなメニューです。結婚の報告はいつ聞いても
嬉しいものですよね。
土日はアウトドアだったのでしょうか?私は久々に戦場ヶ原を歩いて
来ました。かの地もところどころ僅かに残雪はありましたが、もう
春ですね♪日光植物園も早くもシャクナゲが見頃です。
Commented by tabi at 2009-04-20 08:25 x
queso さん、おはようございます!
そうですね、happyな報告はごちそう以上のごちそうです♪
戦場ヶ原も残雪がありましたか!
わたしは、その裏手におりました(笑)
奥会津は、まだ梅の花が見ごろという感じでしたが
確実に春の気配を感じられるようになってましたよ~。。。
私は山歩きではなく、川を一日歩いておりました~
Commented by ヒゲおやじ at 2009-04-20 11:48 x
春のごちそう、いいな~。
旬の物がやっぱり一番!特にイチゴが…おいしそう。
甘い物が大好きな自分はよだれタラタラです。
人も自然も春爛漫で良いですな~。
Commented by tabi at 2009-04-20 12:40 x
ヒゲおやじさん、こんにちは!
ですよね~♪旬のものは、どんなご馳走にもかないませんよね~
流石!先輩後輩の仲ですね!terryさんもヨダレもんだと思います(爆)
そちらの春はいかがですか~♪


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