新たなお味

娘が教えてくれた!「お母さん、白い恵比寿ビールが出るらしいよ~♪」
で、たまたま昨日スーパーで発見してしまった。
d0140490_21353792.jpg
他に緑と赤もあるけど、
この3色ってすごくお洒落だと思う。(色から入ってどうする?)
でも、白恵比寿ではなく、シルバーらしいけど。。。
飲み口はマイルドでなかなかいい感じ。苦味は押さえ気味かな?
で、昨日はこれに合う料理を作ってみた。
d0140490_2136024.jpg
ハスのエビひき肉詰め。
それとカブの葉のお浸し。それから娘の彼の実家(栃木)のお母様が作ってくださったという
ごぼうの酢醤油漬け。ピリカラで美味しかった~♪
あとは、
d0140490_21361917.jpg
厚揚げと小松菜の炒め物オイスターソース仕上げ。
浅葱のぬた。ブロッコリーとホタテのホットサラダ。
残念ながら、先日買ったグレース甲州のロゼを冷やし忘れていたので
昨日は諦めた。。。かなり残念(涙)
by tabi-kinako | 2009-03-05 21:38 | お料理 | Trackback | Comments(16)
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Commented by mi-stream at 2009-03-05 21:51 x
tabiさん、こんばんは。
白いYEBISU、昨日早速名古屋駅でgetして、帰りの新幹線の中で頂きました(笑)
春野菜中心のメニューの数々、お酒が進みそうです(笑)
Commented by shoji at 2009-03-05 23:02 x
ちょっと前には、赤や緑もありましたなぁ~
全部で5色っすか!(笑)
新しい物には、すぐ飛びついてしまうshojiです。
まんまと、メーカーの戦略にはまっています。
なお、そろそろ一番絞りもモデルチェンジ!?するそうですよ!
Commented by tokyo_terry at 2009-03-05 23:31
tabiさん、こんばんわ!!
期間限定のエビス・・・kyon kyonがCMに出てるヤツ?
週末にでも買ってみよ〜♪飲めないけど(笑)
だって、kyon kyonのファンでしたから!!(爆)
Commented by tabi at 2009-03-06 06:50 x
mi-stream さん、おはようございます!
さすがに、もう試されてましたか!(笑)
優しい季節にピッタリの味ですよね~♪
これからは山菜などが出回るので、楽しみです!
Commented by tabi at 2009-03-06 06:51 x
shojiさん、おはよう~
そう、5色になりました!
わたしも、同じく飛びつく派なので、しっかりとライズしておいたよ(笑)
へ~、一番絞りもモデルチェンジですかぁ~
今年の渓の写真も色々と変わることでしょうね(爆)
Commented by tabi at 2009-03-06 06:54 x
terryさん、おはようございます!
この恵比寿のCMではなかったと思うな~。。。
そっか、kyon2のファンなのですね~。そういう世代だっけ?
昔はかわいかったけど、今はかわいさプラス色っぽくなって素敵だよね~♪
Commented by queso at 2009-03-06 08:02 x
おはようございます。
私も白エビス、飲みました~。でも個人的には金色の普通のエビスが
好みです。
酒のアテもどれも美味しそうです。tabi様のぬた、いつもいいなぁと
眺めています。
レンコンの揚げ物もシャキシャキ感が堪りませんよね(^^)。
まさにグレイスのロゼにピッタリ・・・と思ったらこちらはお預けだったの
ですね。いよいよ週末こそ登場!でしょうか♪楽しみにしています。
※八つ頭の揚げだし、早速作りました。有難うございます。
Commented by tabi at 2009-03-06 08:27 x
queso さん、おはようございます!
やはり、試してみましたね(笑)
私も、金の恵比寿が一番好きかな?最近はビールはあまり飲まなくなったので、色んなビールがあるのには驚きました~
この浅葱の新芽「ひろっこ」って、たまに見かけるのですがあまり
普通の八百屋さんには売ってないかもですね。私は野菜の宅配をとっていて、この時期に必ず頼んでいます。きっとqueso さん、お好きだと思います!
あ、ロゼは昨晩頂いたの。昼過ぎにエントリーしようかな~と思ってます。
八つ頭の揚げだし、美味しかったでしょ!さすが!すぐ試されるのは
本当にお料理好きですね!(関心♪)
Commented at 2009-03-06 12:26 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tabi-kinako at 2009-03-06 12:37
鍵コメさん、こんにちは!
喜んでいただけて嬉しいです。
私は単なる食いしん坊なおばちゃんです。が、喜んで食べてくれる人が居ないと気合が入りません!
だからいつか、食べてくれる?わたしの手料理でよければ・・・
Commented by ひろぽん at 2009-03-06 13:20 x
tabiさん、こんにちは♪
私も先日、白恵比寿飲みました~。
恵比寿特有のどっしり感はなくて、軽くさっぱり頂ける感じですよね。
どんなお料理にも合いそうです。
Commented at 2009-03-06 18:09 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tabi at 2009-03-06 19:19 x
ひろぽんさん、こんばんわ!
やはり、すでにいってますね~♪
やはり、個人的には金ラベルが一番好きですが
土曜日のお昼とか、軽く済ませたいときにはいいかも~
どこまで飲んべぃなんでしょうね。(爆)
Commented by tabi at 2009-03-06 19:21 x
鍵コメさん、どもです!いやいやそんな~~~~。
とにかくよかった!めでたい!めでたい!
私に出来ることがあればいつでも呼んでね~って、遠いし!(笑)
Commented at 2009-03-06 21:36
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tabi-kinako at 2009-03-06 22:14
鍵コメさん、こんばんわ~。。。
相変わらず、ご家族思いですね。
私のことより、まずは・・・いつでもお相手させていただきますので~♪
ご心配なさらないように。。。


気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・


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