食と勉強

この土日は、珍しく2日間とも自宅に居た。
たまには家の事もしなくては。。。レンジフードのお掃除や、たんすの整理などなど。。。
それからジムへ行って汗をかき、梅が見ごろかな?と近くの公園までオトンとお散歩。
そうだ、福岡の兄から珍しいお酒が届いたので、魚でも調達して帰ろう~
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父が好きだった福岡のお酒の銘柄「萬代」の純米吟醸
「立春朝絞り」らしい。
父はこれの2級酒が大好きだった。(昔はこんな級数あったよね)
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スーパーでヤリイカ(2ハイ)を調達したので、お刺身と、ゲソを軽く湯通しして、
ひろっこ(山形のあさつきの新芽)とぬたにしてみた。

部屋には、ジムの帰りに買ったパープルのヒヤシンスの香りが漂う。
d0140490_18283876.jpg

そして、今日は
兄からの贈り物のもうひとつ。
d0140490_18313110.jpg
夫のお誕生日のケーキをすっかり忘れていたらしく一緒に送ってきてくれた。
なんでも新作の「フロマージュスフレのショコラ版」だとか。
あいにく辛党な妹なので、パティシエの兄にあまり協力できませんが
これは、ビターな大人の味でなかなか美味しかった。ご馳走さまでした~♪


それから、今日は前からやりたかったイラストレーターとフォトショップを駆使して
画像編集などのお勉強を少しだけやってみた。
でも、時間かかりすぎで、疲れた!
明日デザイナーの子に出来栄えを見てもらおうかな~。。。
やっぱりセンスがないな~、もっと勉強しなくちゃ★
by tabi-kinako | 2009-02-08 18:40 | つぶやき | Trackback | Comments(12)
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Commented by tokyo_terry at 2009-02-08 20:56
tabiさん、こんばんわ!!
イラレとフォトショなら、ボクに任せてください!!でも遠いからなぁ(笑)
楽器と同じで、楽しみながら毎日少しずつでも触っていると
色んなコトが出来るようになると思いますよ!!
あ、そういえばLtさんはボクより近い?(笑)
Commented by mi-stream at 2009-02-08 22:20 x
tabiさん、こんばんは。
美味しそうなヤリイカですね。
今宵は休肝日に指定したので、日本酒の写真がウラメシイ(笑)
Commented by tabi at 2009-02-08 23:25 x
terryさん、こんばんわ!
そうでした。terryさんが居ましたね~♪
毎日触る。。。確かにそうかも。
これで、ちょっと時間が経つと忘れちゃうよね~♪
それにしても、手間暇かかるもんですな~
Commented by tabi at 2009-02-08 23:29 x
mi-stream さん、こんばんわ~。
休肝日でしたか!それはご苦労さまですぅ~~~。
このヤリイカ、かなり美味しかったです!小ぶりのものが2ハイだったので、お刺身は家族三人前がギリギリでしたが、まるごと買ったので
ゲソで、もう一品出来たのでラッキーでした!
Commented by suzu-kinako at 2009-02-09 08:34
tabiさんおはよう!
土日家に居たなんて珍しくありません?
妹夫婦を想うお兄様の優しさが伝わってきました
最近珍しい野菜が出回っていますが高いね
画像編集・・・・思考回路、脳全体の老化で難儀しています
tabiさんの画像編集素敵です
Commented by tabi at 2009-02-09 12:17 x
kinakoママさん、こんにちは!
へへへ~、本当に2日間とも家にいるなんて珍しいですよね~。
ママさんの天ぷらの野菜。福岡さんの蕾菜がありましたね!
おいしそうだった~♪
画像編集は、まだまだダメです!
もっと勉強しなくっちゃ。老眼をかけながら頑張ってみます!(笑)
Commented by daikyu at 2009-02-09 22:41 x
tabiさん こんばんは。ラベルが初詣の時に貰う暦みたい
ですね。いつもながら素敵なおつまみの数々・・・・ひとり家
飲みしておりました、私は塩辛にぽん酒の組み合わせでご
ざいまして、ぬたの映像にぐぐっと来てます!やりいかもい
い味出しますモンね!
今、塩辛3種盛りにしてるんですが、ホタル沖漬が
勝ちって感じです!
Commented by tabi at 2009-02-10 06:35 x
daikyuさん、おはようございます!
お忙しそうですね~。。。
そうそう、このラベルって、「高島易断暦」のようですよね~
美味しかったですよ♪
塩辛いいですね~。ちなみに我が家は「ほやの塩辛」が人気No1.かな?ホタルイカの沖漬けもたまらんですが~。
近々反省しながらチビっとっていうのもいいかも(笑)
Commented by queso at 2009-02-10 08:20 x
ヤリイカのぬた、美味しそうです(^^)。
これで日本酒を合わせるなんてとっても幸せな食卓です♪
イラストレーター・・・私はサイトづくりなどはすべてビルダーなので
このソフトは今でも使えません・・・。
もっと勉強しておけばよかったなぁと思うものの・・・。
ヒヤシンス、素敵に加工されていますね。(^^)
Commented by tabi at 2009-02-10 12:35 x
queso さん、こんにちは!
先日は、ワケギとホタテのぬたでしたが、
ヤリイカのほうが、ぬた的には数段上ですね~。
好みの問題なのでしょうが、わたしはそう感じます!
フォトショは、仕事柄使えたほうがいいのでしょうが、
これまで見ない振りしてきました。が、なかなか奥が深くて
いいみたいです。まだまだノックしてドアを開けたくらいですが・・・
Commented by yamada at 2009-02-10 12:53 x
料理もソフトも覚える感覚って似てますよね。
包丁やマウスの使い方じゃなくて味やレイアウト、
結局は発想やアイデアが要求されてるような気きがします。
どちらも難しいですよね。
Commented by tabi at 2009-02-10 14:08 x
yamadaさん、こんにちは!
まさしくその通りですね~。発想力!大事です。
そのためには色んな方面に目を向けていなければならないような・・・
料理のアイデアも、以外なところから生まれます!
ステキな器を見つけたらその器にあう料理を~などと
想像する時が楽しかったりするし。
でも、まだフォトショも、イラレも、そこの域まで達してないっす!


気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・


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