春が来た♪

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昨日は、仕事で「梅」めぐり~
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あっちこっちと、気が付けば万歩計は20000歩近い。
帰りの地下鉄では、折り返しの駅で駅員さんにゆすり起こされ
始発待ちの溢れる乗客に笑われる始末。
春眠暁を・・・には早すぎるけど
なんたって、今日は立春だしね!

そういうわけで、梅を愛でたということでもあるし。
春を食卓へ届けようではないか!
取材の帰りは多少遅くても、いつもの帰り道ではないのでデパ地下に寄れる特権付き!
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昼間から、疲れが気になっていたので
元気が出るものが食べたかった!
野菜コーナーには春野菜がいっぱい!
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迷わず、大好きな山菜のカゴにある「タラの芽・うるい・白舞茸・菜の花」などを選び
鮮魚のコーナーでは、綺麗にさばかれた江戸前の「穴子」が、なんと!
5匹分で400円!そりゃ、天ぷらだよね!「最後のタイムサービス!」と叫んでるおっさんに
「それ!くださ~~~い!」と遠くから声を掛ける♪
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昨日の我が家の食卓は、春色で幸せでありました!
が、肝心の白ワインを冷やし忘れ、待ちきれず焼酎になったのが、ちと心残りです!
by tabi-kinako | 2009-02-04 13:09 | お料理 | Trackback | Comments(16)
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Commented by 西洋毛鉤 at 2009-02-04 17:17 x
梅の香りがしてきそうです。

先日行った果樹園にも梅の木があって、
剪定された枝にはいっぱいつぼみが付いていましたよ。

剪定された木の切り口を見たら綺麗なピンクなんで
多分この木は、紅梅なんだろうな・・・・
なんておもいながら枝の整理をしていたら、
トゲに引っかかれました。
梅ってバラ科なんですよね(たぶん)
Commented by tabi at 2009-02-04 18:26 x
西洋毛鉤さん、お久しぶりですね!
薪拾い頑張ってるようですが、腰、気をつけてくださいね!
シーズン始ってますから~♪(でも寒いから、もっと先から始めますよね)
そうです!梅はバラ科ですね。
切り口も赤いなんて知らなかった。
梅が終わればサクラ。そして渓に新緑が芽吹く。。。あとどのくらいかな?
そのくらいになれば私も出動開始かな?
Commented by suzu-kinako at 2009-02-04 18:32
例の公園の梅も咲き出しました
tabiさんの写真綺麗ね
電車の座席って気持ち良く寝るために出来てるようですね
寝不足が蓄積してません?

わお~美味しそうじゃん!夕飯時に見ちゃったらもう支度するのどうしよう
うるいっててんぷら向きなんですか?
Commented by bee-ant0511z at 2009-02-04 20:54
こんばんわです。tabiさん!
タラ天、アナ天!大好物です。塩で食べると最高♪
うるいの天ぷらは未体験です。
これからは春の山菜が楽しめますね。
筍の天ぷらも大好物です♪
Commented by mi-stream at 2009-02-04 21:10 x
tabiさん、こんばんは。
野にも、食卓にも春がやって来ましたね。
春野菜、山菜、楽しみな季節です!
Commented by queso at 2009-02-04 22:44 x
おお、良い買い物をされましたね(^^)。
穴子、私も好きです~。カラリと揚がって何とも美味しそう♪
これで、キンと冷えた日本酒か白ワイン・・・かと思いましたが、焼酎も
いいですね!
四季のある日本に生まれて良かったと思う瞬間の、早春の献立です。
私も、これから益々八百屋さんに日参してしまいそうです♪
Commented by 紫親父 at 2009-02-04 22:50 x
tabiさん こんばんは
まじですかっ!もう春っすか!
そんな気配はまったくありませんよ
日照時間が少し長くなりましたけどね
Commented by tokyo_terry at 2009-02-04 23:40
tabiさん、こんばんわ!!
今日は立春だったんですねぇ。名古屋の今日は穏やかな陽気でした。
もう、釣りに行きたくなッちゃうほど(笑)
梅の花の取材なら、ワイン矢焼酎もイイけど、やっぱ梅酒でしょ!!(笑)
Commented by tabi at 2009-02-05 07:59 x
kinakoママさん、おはようございます!
写真はカメラのお陰でですね~(笑)
上手に揚げられれば、うるいって美味ですよ~
今回は、ちょっと失敗しましたが・・・(汗)
Commented by tabi at 2009-02-05 08:01 x
bee-ant0511zさん、おはようございます!
お立ち寄りいただき、ありがとうございます。
アナゴなど、もちろん塩で頂きましたよ~。うるいって、本当にさっと揚げると美味しいです!筍もいいですね!
もう少ししたら、筍掘り出来ますね★楽しみ!楽しみ!
Commented by tabi at 2009-02-05 08:05 x
mi-stream さん、おはようございます!
春は、山菜の宝庫ですよね。渓に立っていても
つい、土手や岸に目が行ってしまうわたしです!
Commented by tabi at 2009-02-05 08:07 x
queso さん、おはようございます!
アナゴの安さには、本当にびっくり!こんな偶然にはめったに遭えませんが、これも、食いしん坊の鼻が利いたのでしょうか?(笑)
queso さんも、お買い得なものに遭遇されること多いみたい~♪
Commented by tabi at 2009-02-05 08:10 x
紫さん、これは失敬!
確かに、北の地方の方たちは、今が一番厳しい季節ですよね。
でも、秋田産の「ひろっこ」という、あさつきの根が出回ってます。
雪のしたから抜いたものらしいです。
ありがたい北国の早春の幸を頂いている関東人であります!
おおきに!
Commented by tabi at 2009-02-05 08:13 x
terryさん、おはよう!
風邪、治りましたか?お大事にね。
そうだ!最近は日本酒や焼酎のメーカーも、銘柄つきの梅酒を出してますね~。でも甘いお酒はね・・・(笑)
風邪が治ったら、いよいよ解禁ですか?
でも、風邪がぶり返さないように気をつけてね。
Commented by ovel at 2009-02-05 13:12 x
2枚目の梅の写真。
鼻毛、出過ぎ。
でも、この梅かわいいね・・

私も昨日、たらの芽の天ぷら食べたよーー!
穴子の天ぷらも食べたかったなぁ。
Commented by tabi at 2009-02-05 21:19 x
ovelさん、お久しぶり!
鼻毛ちゃん、かわいいでしょ~♪
なかなかチャーミングで思わずシャッター切ってしまった~~。
最近、お仕事どう?


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