ここ数日の

嬉しいことに、冷蔵庫の野菜ルームに
沢山の野菜がある!
しかも、宅配の野菜が届く金曜日を迎えた。

そんな最近の野菜を活かした、短時間料理。
d0140490_8362385.jpg

中国野菜の「ターサイ」。さっぱりと塩コショウとスライスにんにくだけの炒め物。
タビ家は、葉物はたいてい包丁は使いません。男らしく?手でちぎる。
そうすると、味がしみる様な気がするんだけど、どうなんだろう?
アブラナ科だけあって、春っぽい味ですが、冬野菜の代表なんだよね。
d0140490_838583.jpg

どうしても、バーニャカウダを食べたかったので
先日の赤大根をそのままカットしたものと、ズッキーニ、アスパラ、カブに
焼きを入れて!(怖ッ~)
たっぷり、野菜がいただけるので大好きなメニューです!
あとは、朝から仕込んでおいた鶏肉のクリーム煮
d0140490_8534567.jpg
会社のデザイナーの子に、北海道のじゃがいもとたまねぎを沢山お裾分けしてもらったので
沢山使えて幸せ~♪ありがとね~。
だから、こんなものを作る。(オトンの好きなもの)
d0140490_8465913.jpg

ポテサラ。。。
根野菜を一度にとれるキンピラは、お弁当のおかずになるので一週間分を作りおきした。

やっぱ、料理してると無心になれるからいいね!

さて、週末はなじみのお店の男の子が辞めちゃうのでフェアウェルパーティがあるし、
ワイン会にもお招き頂いているので、飲みが続く。。。
野菜で体をニュートラルにしたから大丈夫!とことん飲むぞ!
その前に、ジムに行くで~!
by tabi-kinako | 2008-12-13 08:57 | お料理 | Trackback | Comments(6)
トラックバックURL : http://tabikinako.exblog.jp/tb/9054990
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by 紫親父 at 2008-12-13 10:32 x
tabiさん まいどぉ~
野菜中心のメニューがいいですね!この歳になると
特にそう思いますよ くろやんさんとこのお2人の写真
なんかすごくいいですねぇ~♪
Commented by tabi at 2008-12-13 13:25 x
紫さん、こんにちは!
そうそう、年とともに、油っけは、たまにでも大丈夫な体になってきた。
くろやんの写真って?レイクウッドの写真かな~。彼は
多くは語りませんが、黙ってその人の人となりを上手く表現できる人のようですね。年のわりに落ちていているのでびっくりでした!
Commented by suzu-kinako at 2008-12-14 10:36
決して短時間料理とは思えないんですが・・・・
最近の私は全くやる気なしで、いい加減な食事で家族は閉口してます
面倒で面倒で・・・・・畑の野菜も呆れてます
野菜から一言「早く食べて~!」
tabiさん大根欲しいですか?(私の足より細いけど)
Commented by tabi at 2008-12-14 14:58 x
kinakoママさん、こんにちは!
今日は、冷たい雨でめずらしく
この時間まで自宅から一歩も外に出ていません。
やっと、お天気になってきたようなので
そろそろ、出かけようかなと思ってます。
大根、大好きです!欲しいな~♪
Commented by オレオスのめがね at 2008-12-14 18:08 x
tabiさんこんばんは。
手でちぎる。いいですね。味がしみ込みそうですね。
ちぎっている姿が想像できるのが不思議です^^:
油料理は、油もしみ込みやすいですからお気をつけて~
我が家の今晩は、二日酔い防止&二日酔いになってからのレシピを作りました。
しかし、誰も帰ってこない・・・・・。
Commented by tabi at 2008-12-14 18:24 x
oreosのめがねさん、こんばんわ~♪
そっか~、味がしみこむ=油もしみこむ。
やばっ!ありがたい助言です。
で、二日酔い防止のレシピってなんだろう~。。。気になる。
きっと明日あたり必要なので、教えてください!


気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・


by tabi-kinako

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
グルメ
お料理
フライフィッシング
お酒
ねこ
つぶやき
外あそび
すきなもの
草花

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
more...

フォロー中のブログ

terry's Rive...
永源寺のなまぐさイワナ
フィッシュ クラフト工房...
Drag-Free Dr...
へたっぴルアーマンの釣り日記
Metropolitan...
おっさんのメタボな生活
f e l t i c ...
kaiの気ままに山系アウ...
専業主婦の愚痴話
あぶらびれパトローラー
コンセイエ日記
陸に上がってた☆Flyman!
LIKE A FLOWI...
ぐうたらチャコの楽しい毎日
リメイクでエコな生活を!
水辺の想い出
Life with FO...
Keiちゃんの Good...
小鯛のきもち
fiat lux pho...
森のフィッシュ魚ッチング
ぼっくりの釣行記
釣りヲタFF倶楽部 Fr...
日本のワインと肴


最新のコメント

shojiさん、H5は場..
by tabi-kinako at 06:43
terryさん、ども! ..
by tabi-kinako at 06:40
とくちゃん、今年はあまり..
by tabi-kinako at 06:38
H5、回復したのかな? ..
by shoji at 00:15
素晴らしい! ご一緒し..
by tokyo_terry at 22:28
やるなぁ〜! 型も揃っ..
by とくいち at 19:47
vinojaponさん、..
by tabi at 12:22
ついつい休日は晴れるとカ..
by vinojapon at 08:35
terryさん、こんにち..
by tabi-kinako at 16:37
tabiさん、こんにちは..
by tokyo_terry at 15:54

ライフログ


「空飛ぶモンティ・パイソン」“日本語吹替復活”DVD BOX


アメリ【期間限定スペシャル版】 [DVD]


グレート・ギャツビー (新潮文庫)


ヘミングウェイの酒


チャーリーとチョコレート工場 [DVD]


R;K works サティ・ピアノ・アルバム

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧


もっと見る
XML | ATOM

Powered by Excite Blog

個人情報保護
情報取得について
免責事項