オータムポエム
金曜日は、宅配で野菜が届く日。
「おまかせ葉物セット」の中に
なんとも春っぽい野菜が・・・
菜の花にそっくりな野菜
「オータムポエム」という野菜らしい。
ジムのあとにシャワーで汗を流して
ランチの支度にとりかかる。
今日は、この野菜が主役のパスタにするぞ~
一週間ほど寝かしている「パンチェッタ」があるので
きのこを足して・・・
少し前に、デパ地下で手に入れた美味しい「パルメジャーノ」をタップリすりおろして。
オータムポエムは、茎がアスパラの食感に似ていて美味しかった~♪
さ、これから夜の仕込みに入るか!
ストーブが登場したので、
煮込み系・・・さて、なにが出来るかな?
「おまかせ葉物セット」の中に
なんとも春っぽい野菜が・・・
菜の花にそっくりな野菜
「オータムポエム」という野菜らしい。
ジムのあとにシャワーで汗を流して
ランチの支度にとりかかる。
今日は、この野菜が主役のパスタにするぞ~
一週間ほど寝かしている「パンチェッタ」があるので
きのこを足して・・・
少し前に、デパ地下で手に入れた美味しい「パルメジャーノ」をタップリすりおろして。
オータムポエムは、茎がアスパラの食感に似ていて美味しかった~♪
さ、これから夜の仕込みに入るか!
ストーブが登場したので、
煮込み系・・・さて、なにが出来るかな?
by tabi-kinako
| 2008-11-22 15:45
| お料理
|
Comments(9)
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練馬の住人
at 2008-11-22 19:05
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tabiさん 今晩は!
我が家も冬支度しました。で、早速…ファンヒーター&ホットカーペット稼働中です。今年、どことなく急に冷え込んできた感じがしませんか?
ストーブ上の料理、昔、よ〜くやっていました。さつまいいもをアルミに巻いて食べたり、シチューの煮込みをしたりするにはいいんですよねぇ♪
我が家も冬支度しました。で、早速…ファンヒーター&ホットカーペット稼働中です。今年、どことなく急に冷え込んできた感じがしませんか?
ストーブ上の料理、昔、よ〜くやっていました。さつまいいもをアルミに巻いて食べたり、シチューの煮込みをしたりするにはいいんですよねぇ♪
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オータムポエム、またの名を『アスパラ菜』と言いますよん!
あ゛~! この記事を見て思い出した!!
今年、家庭菜園でアスパラ菜を蒔くの忘れた・・・種、残ってたのに。
>ストーブが登場
我が家は11月頭には登場してますけど・・・なにか?(笑)
あ゛~! この記事を見て思い出した!!
今年、家庭菜園でアスパラ菜を蒔くの忘れた・・・種、残ってたのに。
>ストーブが登場
我が家は11月頭には登場してますけど・・・なにか?(笑)
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tabi
at 2008-11-22 20:42
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tabi
at 2008-11-22 20:47
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くろやんさん、おばんです!
知ってましたか!しかも家庭菜園ですと???
いいな~、それにしても、この野菜知ってるって、結構野菜通ですか?
11月はじめからストーブですか?
やっぱり、そちらは東京より寒いのかな~??
知ってましたか!しかも家庭菜園ですと???
いいな~、それにしても、この野菜知ってるって、結構野菜通ですか?
11月はじめからストーブですか?
やっぱり、そちらは東京より寒いのかな~??
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suzu-kinako at 2008-11-22 20:56
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tabi
at 2008-11-23 06:44
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kinakoママさん、おはようございます!
本当に、最近では知らない野菜が多くてよく分かりませんね。
でも、この野菜は品種改良ものとは言っても、無農薬で
野生的に育てられたものらしく、たくさん青虫くんが付いていました(笑)
またまた、一緒のアイテムがありましたか!
うちのは、暖房器具というより、キッチン用品扱いしているので
ふきこぼれなのどで、結構年季が入ってます!
大根掘りですか~嬉しい♪行きます!お声かけてくださ~~い!
本当に、最近では知らない野菜が多くてよく分かりませんね。
でも、この野菜は品種改良ものとは言っても、無農薬で
野生的に育てられたものらしく、たくさん青虫くんが付いていました(笑)
またまた、一緒のアイテムがありましたか!
うちのは、暖房器具というより、キッチン用品扱いしているので
ふきこぼれなのどで、結構年季が入ってます!
大根掘りですか~嬉しい♪行きます!お声かけてくださ~~い!
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tabi
at 2008-11-23 06:53
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mi-stream さん、おはようございます!
「オータムポエム」とはですね~、
紅菜苔と菜心という中国野菜をもとに育成した
新野菜です。茎の部分はアスパラのような食感と味がします。
一度お試しあれ~です!
それより、パンチェッタですか?(笑)
「オータムポエム」とはですね~、
紅菜苔と菜心という中国野菜をもとに育成した
新野菜です。茎の部分はアスパラのような食感と味がします。
一度お試しあれ~です!
それより、パンチェッタですか?(笑)
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by
oz
at 2008-11-23 18:24
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by
tabi
at 2008-11-24 09:51
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気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・
by tabi-kinako
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