北からの贈り物

何処へも出かけない三連休。
仕事があったのもそうだけど、冬へ向けての家事をやっておきたかったというのが本音。

そんな静かな休日の午後、
宅配便が届いた。
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北の素敵な家族からの贈り物だった。
北の大地の土のニオイとキノコのいい香りに加え
凛と澄みきった空気が箱を開けた瞬間に漂ってきました。
夫が留守になる連休に「ひとり鍋でも・・・」との、粋なお気遣いに
ただ、ただ、感謝!ありがとうございま~~~す!
遠慮なく、頂きます。

ウキウキしながら、お茶を入れ、何にしよう?と考えながら
いくつか家事をこなしていった。

やっぱり、「きのこ鍋」だな~♪

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今日は、ひとりではなく、娘と2人で鍋にしょう。。。
沢山あるキノコは贅沢にめいっぱい鍋に入れてもまだ充分に残るので
おつまみにバジルと一緒にソテー。
それから、大きな蓮根が手に入ったので、蓮根ステーキに。。。
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あと、先週榛名で拾ってきた栗を剥いて、栗ご飯。
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夫の居ない寂しい休日の食卓が
賑やかになりました♪
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おやじたちのキノコ鍋も、盛り上がっていることでしょうね~、なんて思いながら
私は贅沢な「キノコ鍋」を頂きました。
S・Hさん、本当にありがとうございました~♪
by tabi-kinako | 2008-10-13 09:10 | お料理 | Trackback | Comments(10)
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Commented by 飲ん兵衛タイヤー at 2008-10-13 10:20 x
きのこ鍋 ウマソ~キノコから出しも出るし 白菜もo(^-^)oウマソ~
たまらん
Commented by tabi at 2008-10-13 11:05 x
飲ん兵衛タイヤーさん、おはようございます!
これ、天然のマイタケだったので、かなり迫力のある味でしたよ~。
白ワインがすすみましたぁ~♪
Commented by mi-stream at 2008-10-13 12:05 x
tabiさん、こんにちは!!
お仕事&お留守番ごくろうさまです。
天然マイタケ、味が濃くて、鍋にすると美味しいダシが出そうですね!
ソテーも、パスタとからめたら美味しそう・・・

p.s.昨日、要さんと大芦川にご一緒して来ました!!
楽しかったです(笑)
Commented by tabi at 2008-10-13 13:07 x
mi-stream さん、こんにちは!
本当、天然って凄いな~、かなり味が濃くて美味しかったです!
今日は、うどんにして頂いてます。
要さんとのウォッチング、楽しかったようですね~、気持ちのいい秋の里の探索もいいものですね~
Commented by tokyo_terry at 2008-10-13 13:07
tabiさん、こんちわ!!留守番組のterryです(笑)
きっとオトンたちも荒雄川のキャンプサイトでキノコ鍋を食べてんじゃないでしょうかね〜。さすがオシドリ夫婦(笑)
この連休、運動もせずゴロゴロしてばかりだから、コレから散歩にでも行ってこようと思います・・・クルマに乗って(爆)
Commented by suzu-kinako at 2008-10-13 14:43
tabiさん、こんにちは!
私もきのこ大好きよ
午前中は埼玉の越生まで(往復160㌔)行って帰宅したとところです
あちらのJAショップで野菜沢山買ってきました
秋ですよね!そろそろ家も鍋かしら?
tabiさん連休に家にいるのって珍しくありませんか?
Commented by tabi at 2008-10-13 14:52 x
terryさん、こんにちは~
今回は嵐もなく、おだやかにキャンプできたようですよ~♪
今頃まだ混雑している川で竿を出しているのかな?それともそろそろ
鳴子の温泉かな?
わたしは、娘と2人でめずらしくまったりしています。これからアップルパイを作るの。。。お散歩いってらっしゃ~~~い!でも、歩いた方がいいんでない?(笑)
Commented by tabi at 2008-10-13 14:55 x
kinakoママさん、こんにちは~。
素敵なカナダのたび、毎日見させてもらっています。
ダイナミックな自然にため息が出ます。。。
埼玉産のお野菜たち、今日は何になるのかな~?
そうなんです!連休にウチにいるなんて・・・
でも、これもいいものですね。
さっきまで、ミシンとロックミシンを出して
15年前に買ったパンツをガウチョにリフォームしておりました~♪
Commented by 紫親父 at 2008-10-13 19:14 x
tabiさん こんばんは
私は釣りにいそいそと向かった皆さんを見送り
すでに14:30ごろに帰宅していました。
人が多くてスイッチは入りませんでした 飯とお話しとアークに会いに行ったので  あはは
ご主人様のキノコ鍋&キノコご飯は最高でした!
我が家の秋定番になりそうですよ!
Commented by tabi at 2008-10-13 21:00 x
紫さん、お帰りなさい!
メタボキャンプ、楽しめましたか~。
私は、心優しい、北の家族からの贈り物で
身も心も暖かい、休日を送ることができました。
おかげで、娘とも沢山話が出来て、本当にいい週末&休日でした!
これも、きのこ効果かも~♪
やっぱり、心配で早く帰宅されたんですね!
さすがです。こういうことって、大事ですよ!男だね~(笑)


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