きんめだい♪

大好きな魚のひとつ。
「金目鯛」
お刺身・焼き魚・蒸し物。
でも、一番好きな食べ方がこれ!
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金目鯛の煮付け。(ごぼう忘れた!)
めかぶ&オクラのネバネバ酢の物。
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蓮根のきんぴら。
焼き茄子。
あさりのお味噌汁。

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一昨日の夕食であります。
by tabi-kinako | 2008-09-10 07:52 | お料理 | Trackback | Comments(6)
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Commented by きなこの母 at 2008-09-10 18:28 x
土日の疲れが今頃(遅くない?出て)、先ほどまでお昼寝。エンジン掛かりません!
今日の夕飯はきんぴらの準備の途中・・・後は・・・
金目は煮付けが一番でしょ。
tabiさん、やぱりお料理上手!お店出しません?常連になりますから。
お願いね。
Commented by 紫親父 at 2008-09-10 20:16 x
tabiさん こんばんは
相変わらず美味しそう!仏様が羨ましい。
週末は上げ膳下げ膳で楽しく遊びましょう!
Commented by tabi at 2008-09-10 21:15 x
kinakoママさん、こんばんわ!体調戻りませんか?
いっそ、お話したいですね。今度お会いしたいです。なんとなく
お住まいの場所、近くまで先週行きました。
お店なんて、無理ですよぅ~。。。レパートリー少ないし。
それに、お酒飲んじゃったら、お客さんの相手できなくなっちゃうので(笑)
ママさん!今、凄く悩んでいることがあるのです。
自分の心の狭さを恨みたい心境なのです。
Commented by tabi at 2008-09-10 21:19 x
紫親父さん、こんばんわ!
仏様は、普通に食べてくれますが、感想などは何もないので
ご飯の事はあんまり嬉しいことではないのかもしれません!
それより、釣れる事の方が・・・(笑)
そうですね!週末は愛情たっぷり、ボリュームもたっぷりの
岩手のシェフの魔法にかかりたいと想います!
奥さんのお漬物も楽しみの一つなので、夜な夜なお付き合いくださいね♪
Commented by オレオスのめがね at 2008-09-10 22:24 x
tabiさんこんばんは。
何度見ても、惚れ惚れする夕食ですね。
このような食事が待っていたら、お腹と心が満たされそうですね。
tabiさんのおかげで、最近、外食が多い私の生活を反省し、次の休みはチャージしたくなりました。
tabiさんには、いつもパワーをいただいていますね。
tabiさんの笑顔をは本当に太陽のようで大好きです★★★

Commented by tabi at 2008-09-10 22:50 x
オレオスのメガネさん、こんばんわ~。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
癒されてるのは、私のほうです。。。
ご飯、時にはプロのお味を経験して
そして、自宅で復習する。そんな繰り返しをしてきたのですが
やはり、我が家は居酒屋メニューが多いですね。
ウチメシの練習、やっとかないとね!へへへ!


気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・


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