みどりときいろのちから

今日は一日降ったり止んだり。
変なお天気です。
午前中のジムの帰りに気分転換にお花を買おう!と立ち寄ったお店
いつも、すてきな笑顔のお兄さんがやってる「花工房蓮」さんでめずらしい百合を買った。
d0140490_22242689.jpg
午後は、オトンに付き合って、納品先へ一緒に車に乗って行き、
途中、大工センターへ行くも、いまいち、気分が高まらない。

こうなったら夕飯に元気もらうしかない。
戻ったのが7時すぎてたので、簡単なお料理しか出来ないけど
なにか、いつもと違うもの作ったろう~。。。

金曜に食材の宅配便が届いていたので、野菜庫をチェック!
綺麗な緑と黄色に目が釘付け。
d0140490_22251823.jpg

なんか創作しちゃおう~っと。

黄色は「タンドリーチキン」緑は「サラダ」。
d0140490_22245795.jpg

昼間、ジムの帰りにスーパーで、激安「かつお」を買っていたので
これを使いたい。

本来なら半日くらい漬け込むべきタンドリーチキンは、あくまで即席。なのでそれ風ってことで。
ヨーグルトと、カレー粉、ターメリック、塩コショウ、なんかあるったけのスパイスと
生姜、にんにくをすりおろして、もみもみ♪
黄色と緑の野菜を刻んで、ドライカレー&タコス風味の焼き飯を作ってみる。
それに1時間という超特急の即席タンドリーチキンを焼き、のっけてみた。

あとは、かつをのサラダ。
今日は、めずらしく九条ねぎがあるので
水菜と九条ねぎタップリのお皿に、ガーリックスライスをピーナッツオイルで揚げて
その油を、ジュ~ってかけといて、冷まし。かつをのスライス(オリーブオイルでしめておいた)を
のっけて、フライドガーリックをのっけて塩コショウ。レモンをぎゅ~って。。。
こんだけ。。。
d0140490_22253860.jpg


雨で湿度90%くらいの部屋では、こんなエスニックが美味しく感じた♪
d0140490_22262518.jpg

みどりと黄色のお野菜に感謝です!
あと、ロゼのカヴァも。。。
それから、ipotのCMのコールドプレイ。いい!凄くいい!
by tabi-kinako | 2008-06-21 22:30 | お料理 | Trackback | Comments(8)
トラックバックURL : http://tabikinako.exblog.jp/tb/8141459
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by きなこの母 at 2008-06-22 07:08 x
tabiさん!大人のムードが漂っていますね。創作料理もなかなかですよ。
私、ズッキニ植えたんです(種まいて)、実も楽しみなんですが
花を見たくて・・・
タンドリーチキンは未だ作ったことなし。美味しそう!
tabiさんとワインはセットなのね。
Commented by オレオスのめがね at 2008-06-22 11:01 x
tabiさんこんにちは。
九条ねぎ甘くておいしいですよね。近所ではあまりお目にかからないのでうらやましいです。
創作料理!一度いただきたい・・・!!
個人的にピーナッツオイルが気になる・・・。
Commented by caro_char at 2008-06-22 23:42
tabiさん、こんばんは☆
tabiさんの作るお料理は、美味しそうなものばかり。
アタシもワインを飲みたくなってしまいますぅ~っ(^^
…って、今日も夕食でワイン飲みましたけど。。

これだけ野菜を目の前にすると、作って食べる意欲湧きますねぇーっ。
明日、昼休みに会社抜け出して、野菜買いに行くことにしました(笑)
Commented by tabi-kinako at 2008-06-23 05:37
kinakoママさん、おはようございます!
ズッキーニ、いいですね。大好きな野菜のひとつなのですが
自宅で出来るなんて、ステキだな~♪花が咲いたら、写真アップしてくださいね~。
そうですね、私とワインはセットものかもです^(笑)
Commented by tabi-kinako at 2008-06-23 05:39
オレオスのめがねさん、おはよう~。。。九条ねぎ、好きですか?
これって、本当に甘くて美味しいのよね~!
ピーナッツオイルは、一瓶あると便利な油ですよ。
サラダ用に使ってもいいし。いつもとひと味違う一皿が出来ます♪
いつでも食べに来てくださいな。。。
Commented by tabi-kinako at 2008-06-23 05:41
caroさん、おはようございます。
美味しいかどうかは???ですが、ま、創作料理が浮かんでから1時間で仕上ただけ、納得かな~?
caroさんもワイン好きなんですね。これからはキリリと冷えた泡系が
美味しい季節ですよね~♪
Commented by フィッシュクラフト at 2008-06-23 12:53 x
tabiさん、こんにちわ
素敵な料理とワイン、まことにおしゃれな週末をお過ごしのようで、
おとんからの釣れたぜメールもいただき・・・
あ~あ~あ 、うらやましい~!!!
Commented by tabi at 2008-06-23 16:36 x
フィッシュクラフトさん、こんにちは!
こんなお料理を作っている場合じゃないのですよね。
事件は現場で起きてるって~~~。
でも、今日は仕事を休んでます。。腰痛の後は十二指腸潰瘍ですって~(汗)


気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・


by tabi-kinako

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
グルメ
お料理
フライフィッシング
お酒
ねこ
つぶやき
外あそび
すきなもの
草花

以前の記事

2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 05月
2017年 04月
more...

フォロー中のブログ

terry's Rive...
永源寺のなまぐさイワナ
フィッシュ クラフト工房...
Drag-Free Dr...
へたっぴルアーマンの釣り日記
Metropolitan...
おっさんのメタボな生活
f e l t i c ...
kaiの気ままに山系アウ...
専業主婦の愚痴話
あぶらびれパトローラー
コンセイエ日記
陸に上がってた☆Flyman!
LIKE A FLOWI...
ぐうたらチャコの楽しい毎日
リメイクでエコな生活を!
水辺の想い出
Life with FO...
Keiちゃんの Good...
小鯛のきもち
fiat lux pho...
森のフィッシュ魚ッチング
ぼっくりの釣行記
釣りヲタFF倶楽部 Fr...
日本のワインと肴


最新のコメント

shojiさん、そうそう..
by tabi-kinako at 07:17
柴錬は暗いので、TVの渡..
by shoji at 22:31
とくちゃん、おはよう! ..
by tabi-kinako at 08:24
vinojaponさん..
by tabi-kinako at 08:22
また贅沢コースですね! ..
by とくいち at 14:37
このお名前のお酒の時代劇..
by vinojapon at 07:48
shojiさん、先日はお..
by tabi-kinako at 07:24
とくちゃん、これでかいよ..
by tabi-kinako at 07:16
お疲れ様でした! 僕は..
by shoji at 21:50
サルのこしかけデカッ! ..
by とくいち at 18:44

ライフログ


「空飛ぶモンティ・パイソン」“日本語吹替復活”DVD BOX


アメリ【期間限定スペシャル版】 [DVD]


グレート・ギャツビー (新潮文庫)


ヘミングウェイの酒


チャーリーとチョコレート工場 [DVD]


R;K works サティ・ピアノ・アルバム

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

XML | ATOM

Powered by Excite Blog

個人情報保護
情報取得について
免責事項