春ですね〜


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連休最終日から熱をだし
その後、一向に快方へ向かわない。

歳のせいだな。
前なら、一晩寝れば治っていたのに
かれこれ一週間、葛根湯とのど飴、それに
花粉症も併発しているのでアレグラ漬け。
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食欲ははじめの2日にくらべると出てきたけど
体にたまったケミカルなものを出さなくては。


ということで、春の山菜と海の幸に力を借りる。
山菜にはデトックス効果があると聞いている。


うるいのお浸しと酢味噌あえ。
野せりの白和え。
宮崎に上がった初カツオ。

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初かつおは、父の命日(3/24)には必ず食べる習慣。
(父が死ぬ寸前に食べたかったものなので)

でも、残念ながらお酒が美味しく感じません!

何が悲しいって。やっぱり美味しいものと美味しいお酒はセットですからね。
早く病の沼から抜け出して、
晴天の里川でヤマメやイワナに遊んでもらいたいものです。
by tabi-kinako | 2017-03-28 14:11 | お料理 | Trackback | Comments(4)
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Commented by とくいち at 2017-03-28 23:05 x
これだけ気温差あると、体が付いてかないですよね。
食事はやはり旬が大事!!
まぁお酒は…(^^;;

Commented by tabi-kinako at 2017-03-29 13:31
とくちゃん、こんにちは!
そうなのね〜。。。このところの三寒四温は
あまり気がついていないけど
結構体が対応しきれなくておかしくなってるみたいね。

今日も寒く感じる。
元気なときはそうでもないのにな〜トホホ(涙)
Commented by vinojapon at 2017-03-30 07:59
初鰹に山菜~、春ですね^^。
芹にウルイ、大好きです♪
仰る通り三寒四温で身体がついていきません・・・。
暖かくなった後の寒さは堪えますね。
Commented by tabi-kinako at 2017-04-03 13:04
vinojaponさん、こんにちは!
先週末も霙まじりだったりで、本当に
気候が安定しませんね!
こうなったら寒ければ熱燗を楽しむ事にしました(笑)
でも、そろそろ冷えた白ワインや泡が
ぴったりの季節んですね〜


気ままな絵(写真)日記です。よろしければコメントなどいただければ・・・


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