まったりとした休日

台風の予報が出ていたため
予定していたキャンプは中止。
結局、土日はお天気もよくなかったので
家仕事。
d0140490_1748315.jpg

頂き物の林檎が沢山あるので、
アップルパイを作った。
ゴーヤのつるの始末や、レモンの木の剪定をして
アイロンかけなどをする間に、林檎をグツグツ煮ておいて。
夕方、パイシートに包んでオーブンへ。

d0140490_1751332.jpg

たまには、ゆっくりと手作りのお菓子でお茶もいいもんですね~♪
しかし、レシピ通りではなく、
甘み抑え目、ラム酒タップリのお味でございます。

あ~~~!!
でも、秋晴れの山でキャンプしたい~~~!

by tabi-kinako | 2010-10-31 17:54 | お料理 | Trackback | Comments(11)
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Commented by fiat_lux at 2010-10-31 21:13
こんばんは〜♪
美味しそうな焼き色のアップルパイですね〜
ラム酒たっぷり、って言うのがまたいいですね(笑)

週末の台風、季節外れの台風で残念でしたね。
でも、秋から冬にかけてまたチャンスがあるのでは!?
次の週末はコチラにいらっしゃるのでしょうか??
Commented by queso at 2010-10-31 21:17 x
先日は有難うございました。
仰る通り、この週末は鬱々と過ごし(近所の鮮魚店で購入した生筋子で
イクラは仕込んだものの・・・気が晴れません)ました。
もう、いい加減晴れて欲しいですよね!!

2日から暫く晴れ模様らしいので、休みをとって何処か・・・を狙って
おります。
もう、11月なんですよね・・・。早いものです。
Commented by tokyo_terry at 2010-10-31 21:34
tabiさん、こんばんわ!!
今日、出掛けた先で良さげなキャンプ場を発見したので
ボクも同じく、秋晴れの山でキャンプした~~~いッ!!(笑)
Commented by suzu-kinako at 2010-11-01 09:08 x
雨の日の楽しみ方もありますね。
珍しいtabiさんの手作りお菓子。凄~く美味しそう♪
ラム酒をたっぷり入れるのがtabiさんらしいね。
Commented by tabi@会社 at 2010-11-01 12:59 x
fiatさん、こんにちは!
お砂糖は殆ど入れずにリンゴの甘さとリキュールに頼った
作り手の技もなにもいらないお菓子でした~(汗)
暗く、寒い日には甘いもので大人しく過ごすのもいいもんですね!
はて、今週末はドタキャンの確立も低く、参戦できそうです。
よろしくお願いしま~す♪
Commented by tabi@会社 at 2010-11-01 13:01 x
quesoさん、こんにちは!
こちらこそ、先日はありがとうございました~
すごく喋って、呑んで、食べたような気がします。
失礼はなかったでしょうか?突如、ゲストも乱入することになり
如何でしたでしょうか。
次回は、年内にパワーを付けたいので、例のところへよろしくです!
早めに予定をあわせたほうがよさそうですよね(笑)
私も、今週こそ、取材に出かけなくては!
どちらへいらっしゃる予定なのでしょうか。。。
Commented by tabi@会社 at 2010-11-01 13:03 x
terryさん、こんにちは!
仕事、どう?少しは落ち着きましたか?
私達の業界、今忙しくないと、結構焦るよね(笑)
さて、いいキャンプ場?東京からじゃ遠いかな?
木曽での忘年会の前後に無理やりキャンプをブッキングしようかな~
Commented by tabi@会社 at 2010-11-01 13:05 x
kinakoママさん、こんにちは!
ほんと、珍しいですよね。私がお菓子だなんて!
でも、お菓子作りの大先生のママさんに褒めて頂けて嬉しいです♪
でも、お味がどうだか。(笑)
かなりラム酒が効いてたので~
冬の寒い日や雨の日は家でゆっくりと裁縫や煮込み料理などに
取り組むのもいいもんですよね~♪
Commented by oga179 at 2010-11-02 01:46
tabiさん こんばんは。
ボクもこの週末は被害者となってしまいました。
「空気読めよ!」と、台風に言いたいぐらいにガッカリしましたが、じっとしているのが苦手なので少しだけ山へドライブして来ました。
数時間ではありましたが、やっぱし癒されました。
Commented by tabi at 2010-11-02 06:35 x
練住さん、おはようございま~~す。
やっぱりそうでしたか、残念な週末でしたよね。
でも、今日カラしばらくはお天気みたいですから
平日にお休み出来れば、最高の休日になりそうですが
どうでしょう?
熱燗をチビチビやるのも捨てがたいですがね~(笑)
Commented by p90x dvds at 2013-07-06 03:30 x
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