立秋の日

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奥日光の癒しの地。
ここに立てる幸せを、またも感じた数時間でした。

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そして、頂いてきた「冬瓜」。
早速、鶏の挽肉葛あん仕立てで頂きました。
この地の人のように、優しい味でした。

この日は立秋。

もっと、色んなことにワクワクしたいと思う。
by tabi-kinako | 2010-08-10 23:24 | すきなもの | Trackback | Comments(10)
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Commented by mi at 2010-08-11 12:44 x
こんにちは~
立秋の奥日光、堪能されたようで、何よりでした!
同じ頃、木曽の高原で、ヤマトイワナに癒されておりました^^
今週末のお出かけ、どうぞお気を付けて~
その頃、ワタシは再び木曽に居る予定です^^
Commented by moroheiya at 2010-08-11 16:56 x
9回かけ損ねても10回目には釣りあげる執念、お見事でした!真夏に採れる野菜なのに冬瓜と書くのはどうしてなんでしょうね?!
Commented by para-miyuki at 2010-08-11 18:58 x
週末は台風一過な良い天気になりそうですよ。
パラダイス・・・

多分・・・tabiさんとOzさんとshojiさんが元気なんだろうなぁ・・!
Commented by suzu-kinako at 2010-08-11 20:39
不思議よね、夏のこの時期に冬瓜って。
私もtabiさんのような調理法で頂きます。
クーラー等で冷えた体に冬瓜は体を温める効果があるんですよね。
Commented by tabi at 2010-08-11 21:56 x
miさん、こんばんわ!
今、仕事から戻り、これからしたくして、ちょっと寝て、それから
出発です!
miさんが癒されたヤマトに会えるか否か。。。かなり問題です!
お互いに木曽の夏を満喫してきましょうね~♪
Commented by tabi at 2010-08-11 21:57 x
moroheiyaさん、いやいや、湯川のブルックが良い子なんですよ。
あれだけ叩いても、出てきてくれる。
なんて、心の優しい~?ともかく凄く嬉しかったことは間違いありません!
それから、冬瓜も美味しく頂きました★
Commented by tabi at 2010-08-11 22:00 x
miyukiさん、こんばんわ!
秋田では、渋い釣行だったのですか?
でも、楽しい釣りには変わりなかったでしょうね~。
明日からの木曽の釣り。なんだか珍道中になりそうです(笑)
一応、昔の山やの名を汚さないように、がんばってみますが、
ビールの重みに耐えられるかどうか・・・(爆)
Commented by tabi at 2010-08-11 22:01 x
kinakoママさん、お久しぶりです。
お元気でしたか?
一件落着しましたか?
秋風が立つ公園などで、今度ぜひご一緒しましょうね。
ママさんの作る冬瓜料理には近づけないでしょうけど、
結構作るのも食べるのも好きなメニューなんです!
Commented by queso at 2010-08-13 08:21 x
遅ればせながら・・・。
先週末の奥日光は良い天気だったのですね。
ぼちぼち戦場ヶ原付近も初秋の風が吹くころでしょうか・・・。
あの硫黄温泉にまた浸かりたくなってきました。

冬瓜と鶏そぼろ餡、私も好きです!優しい味付けが夏の疲れを
癒してくれそうですね。
Commented by tabi at 2010-08-15 19:20 x
quesoさん、こんばんわ!
大好きな奥日光は、いつ訪れても
それぞれの表情で迎えてくれますね♪
だから、通いたくなるのかもしれません。
そうですね~硫黄温泉、いいですね!暑い季節に
熱い温泉に入ると、不思議と身が引き締まるんですよね。
quseoさんのテーブルとは大違いの
惣菜系がここのところのメインになっております(笑)


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