昨晩の元気

昨日は、この夏一番?の暑さだったような。。
そういうわけで、いつものように汗だくで帰宅後。

アツアツご飯は食べたくないし、支度も大変!
でもこんなときこそ、ちゃんと食べなくてはいけません。
早めにご飯を炊いて、冷まして。
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それから、これだけはどうしても作りたかった!
お友達のブログで見て、メニューすぐに頂いちゃいました~♪
d0140490_1113077.jpg

暑さ負けしないくらい、元気になる食べ物。
これは食べるスープですね。
大好きなガスパチョ!
トマトが、真っ赤ではなかったので、オレンジソルベのようであります!
が、お味はOK!
冷蔵庫の整理がてら、本当にいいメニューです!
トマト・ピーマン・たまねぎ・レモン・ワインビネガー・ニンニク・オリーブオイル。
おっと、水に浸しておいたパンも。。。
これをボールに放り込み、バーミックス君に頑張ってもらって
ガーってやったら出来ちゃいました~♪

さて、これから軽井沢へ行ってきま~~~す!(お仕事ですよ・・・)
by tabi-kinako | 2009-07-31 11:06 | お料理 | Trackback | Comments(9)
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Commented by suzu-kinako at 2009-07-31 16:33
仕事をした後でも手抜きしないtabiさん、凄いよ。
私もこれ食べたら元気になれそう♪
明日は私も年に一度の釣り。今年で最後です(;_;
軽井沢お天気どうでした?仕事でもいいな~。
Commented by mi-stream at 2009-07-31 20:23 x
夏は白いご飯でなくて、シソを効かせた混ぜご飯もサッパリしていいですね。
ガスパチョも美味しそう。
避暑地でのお仕事、お気を付けて!!
Commented by tabi at 2009-07-31 22:05 x
kinakoママさん、先ほど軽井沢から戻りました~。。。
あちらは、かなりミルキーィーな雰囲気で視界は50センチくらいって
感じでした~(笑)
もしや、去年もいらした例の大会ですか?
楽しんできてくださいね!
これから北へ向かいます!
Commented by tabi at 2009-07-31 22:08 x
mi-streamさん、こんばんわ!
そうなんですよね~。夏は炊きたての白いご飯にジャコ山椒なども
いいのですが、梅干や紫蘇。それからミョウガごはんなども
いいのですよね~。。。
避暑地の出張は霧にむせぶ~って感じでした。が、
帰りの新幹線のホームの気温は18℃でした~。。。
これから北の釣場へ向かいま~~^す。
Commented by 三畳間のヌシ at 2009-08-01 03:21 x
こんばんは!Oleosでご一緒させて頂いていました、三畳間の
ヌシです。当方ブログへのコメント、ありがとうございました(^o^)
なんだか、とっても、とってもお久しぶりになってしまい、申し訳ありません。(汗)
tabiさんのブログは、美味しそうなものがいっぱいで、拝見していたら
お腹が空いてきました。(笑)そして必ずお酒があるのが、尚Goodです♪
これからも、ちょこちょこ寄らせて頂きたく思いますので、今後とも、
どうぞよろしくお願い致します。(^^)/~~

追伸:カー〇スの体験、行ってみました。・・・・・やっぱり私にはOleosが
合っていたみたいデス…。
Commented by queso at 2009-08-02 09:24 x
おお~ガスパッチョ、早速つくられたのですね(^^)♪
梅紫蘇鮭ごはんもさっぱり美味しそうです。(こういったご飯って
意外にも白ワインにも合いますよね)
軽井沢、いいなぁ~。東京は土曜はまぁまぁな天気で日曜は
朝から雨がパラついています。
週末となると本当に天気が悪くなりますよね、最近。
Commented by tabi at 2009-08-03 16:35 x
三畳間のヌシさん、お久しぶりです!
コメントありがとう♪
私もやはりあそこは、合わないような気がするので
ひたすら、自宅でトレーニングしております(汗)
何かのチャンスがあればまた、お目にかかりたいですね!
雨の多い鬱陶しい日が続きますが、お体大切に。。。そして
大好きな歌舞伎を楽しんでくださいね~♪
Commented by tabi at 2009-08-03 16:39 x
quesoさん、こんにちは!
先々月からの休日出勤の代休をやっと、本日とりましたが
秋田から今朝帰宅したため、洗濯機三回分と、娘の部屋の大掃除から出た大物の洗濯で、今やっと落ち着いたところです。
ちっとも休みにならなかったな~。。。
でも、夕飯の支度をこんな時間から出来るのって嬉しいですよね。
なので、今日も冷たいスープ作ってます。
ちなみに今日はビシソワーズでございます♪それからcavaも冷やし始めておりやす!
北海道は断念しちゃいましたか?
Commented by gucci sale at 2013-06-22 11:12 x
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